火鍋葛粑
作者:周夢婷
來源:
時間:2016年12月16日
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冬天,最溫暖的時刻莫過于一家人忙碌一天后圍在一起吃頓火鍋的時候吧。
正山葛粑,耐煮不糊,口感柔韌爽滑,綿軟清香,特別是在冬季,家家戶戶的餐桌上架起了小火鍋,正山葛粑成了火鍋配菜中的主角,必不可少,將正山葛粑切成小片,直接放入火鍋中,稍微煮一分鐘左右待葛粑變軟就可以品嘗食用了,方法簡單味道爽口,本品天然,深受廣大消費者的喜愛。
正山葛粑除了可以下火鍋,還可以做燜鍋干鍋配菜,烤魚的伴料也是相當不錯的,因為正山葛粑真的很容易入味卻又不搶味。